Cocktail: Pelikan

Zutaten und Zubehör

• 4 cl Grapefruitsaft
• 1 cl Limettensirup
• einen Schuss Zitronensaft
• einen Schuss Grenadine
• Amarenokirsche
• 2-3 Eistücke
• zerstoßenes Eis (Crushed Ice)
• Mixer (Shaker)
• Barsieb (Abseiher)
• Becherglas

Zubereitung

Im Shaker die Zutaten auf 2-3 Eiswürfeln schütteln. Anschließend das Ganze in ein großes Becherglas auf Crushed Ice abseihen. Das Abseihen dient dazu, das Getränk von den Eiswürfeln zu trennen. Vor dem Servieren eine Amarenokirsche dazugeben. Das Getränk wird mit Hilfe von 1 oder 2 Strohhalmen getrunken.