Ars Vivendi (alkoholarm)

• 4 cl Gordens Gin
• 3 cl Orangensaft
• Tonic Water
• 3 Kaffeelöffel Rohrzucker
• 1 Limette
• einen Schuss Angostura
• Würfeleis
• 1 Mixbecher (Shaker)
• 1 Abseier

      Ars Vivendi (alkoholarm)

Bloody Mary

Wer die blutige Mary war, die dem Cocktail den Namen gab, bleibt fraglich. Vielleicht war es Queen Mary I. (1516-1558)von England, die viele mit dem Getränk verbinden. Mary, die Tochter Heinrichs VIII. (1491-1547), ging wegen ihrer blutigen Protestantenverfolgungen in England in die Geschichte ein. Die Farbe des wodkahaltigen Getränks, die durch den Tomatensaft erreicht wird, erinnert ohne Zweifel an die Farbe von Blut. 
Die erste Bloody Mary wurde in den 20er Jahren in ‚Harry's New York Bar’ im berühmten ‚Ritz Hotell’ in Paris von Fernand Petoit gemixt. Dort entbrannte darauf ein Streit um den Namen des neuartigen Getränks. Zunächst wollte man ihn ‚Red Snapper’ taufen, doch das wurde verworfen. Ein Junge soll auf den Namen gekommen sein, um seine Freundin namens Mary zu ehren - es habe sich dabei angeblich um Ernest Hemingway gehalten.
So ungewöhnlich wie der Name ist auch der Geschmack des Cocktails.
Vampire sollen mit einer „Bloody Mary“ etwas anderes meinen - aber nur in schlechten Gruselkomödien.

      Bloody Mary

Brigitte Bardot (Whisky-Drink)

• 2 cl Brandy
• 1 cl Bourbon-Whisky
• 1 cl Zuckersirup
• 2 cl Sahne
• 1 Eigelb
• 3 Eiswürfel
• Abseier (Cocktailsieb)

      Brigitte Bardot (Whisky-Drink)

Caipirinha

Dieses alkoholische Mixgetränk ist derzeit einer der beliebtesten Cocktails. Seinen Siegeszug in der Partyszene Europas trat er in den Neunzigern des letzten Jahrhunderts an. Der Name des Getränkes bedeutet frei übersetzt „Bauernmädchen“.
Eine berühmte Variation des Getränks ist der Caiproska. Hier wird Wodka als alkoholische Basis genommen.

      Caipirinha

Chi Chi (Wodka-Drink)

• 6 cl Wodka
• 4 cl Ananassaft
• 2 cl Kokosnusscreme
• 2 cl Sahne
• Ananas und Amarenokische zum Garnieren
• Barsieb (Abseier)

      Chi Chi (Wodka-Drink)

Cosmopolitan

Der Cosmopolitan wurde den neunziger Jahren in der Gay-Scene der USA geboren, Dort kursierte schon länger eine Mischung aus Wodka und Preiselbeersaft. Durch eine Werbekampagne für den Absolut Citron und die Serie „Sex in the City“ wurde diese Mixtur zu einem überaus bekannten Cocktail.

      Cosmopolitan

French 75

• 2 cl Gin
• 1 cl Zitronensaft
• einen Schuss Zuckersirup
• einen Schuss Grenadine
• Champagner zum Auffüllen
• 2-3 Eiswürfel
• Mixer (Shaker)
• Barsieb (Abseier)

      French 75

Gimlet (Gin-Drink)

Der Klient Terry Lennox in Raymond Chandlers Marlowe-Romanen trank ihn. Er soll auch Hemingways Lieblingsgetränk gewesen sein, was aber nicht belegt werden kann. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Gimlet in Kreisen der Royal Navy getrunken. Außerhalb Englands dauerte es seinerzeit eine Weile, bis der Cocktail sich auch dort durchsetzte.

      Gimlet (Gin-Drink)

Gin Fizz (Gin-Drink)

Zwei Barkeeper aus Frankreich sollen sich ein Vermögen mit Fizzes verdient haben. Ein Fizz ist ein Longdrink, aufbauend auf dem Sour, der mit Soda oder einem anderen Getränk mit Kohlensäure aufgefüllt wird.

      Gin Fizz (Gin-Drink)

Gin Tonic

• 2-4 cl Gin
• 10 cl Tonic-Wasser
• 2-3 Stück Würfeleis
• 1 cl Zitronensaft
• 1 Limette oder Zitrone
• Longdrinkglas

      Gin Tonic

Kir

Der Bürgermeister Félix Kir von Dijon machte aus dem Mischgetränk aus Weißwein und Johannisbeerlikör, das unter den Bauern der Region verbreitet war, ein offizielles Getränk für Empfänge im Rathaus. In den 1980er Jahren hatte der Cocktail dann seine Verbreitung bis in die Schickeria Münchens gefunden. Eine berühmte Fernsehserie, die in der Münchner Nobelszene spielte, erhielt den Namen ‚Kir Royal’, bei diesem Getränk wird der Wein allerdings durch Sekt ersetzt..

      Kir

Kir Royal

Der Klatschreporter Baby Schimmerlos trinkt in der Münchner Schickeria Kir Royal. Das süße, rote, prickelnde und teure Getränk gab der Fernsehserie von Helmut Dietl von19 den Namen. Für den königlichen Kir nimmt man anstatt Weißwein Champagner.

      Kir Royal

Cocktail: Los Angeles

• 4 cl Wodka
• 2 cl Grand Manier
• 2 cl Orangensaft
• 2 cl Maracujasaft
• 2 cl Grapefruitsaft
• 2 cl Zitronensaft
• ein Schuss Grenadine
• Amarenokirsche

      Cocktail: Los Angeles

Cocktail: Mai Tai

"Maitai" ist das tahitiansche Wort für "gut". Der Mai Tai ist ein klassisches Rum-Getränk. Dieser tropische Cocktail wurde eins der bekanntesten und beliebtesten Getränke der Welt.

      Cocktail: Mai Tai

Cocktail: Manhattan

Im Auftrag Jennie Churchills, der Mutter des späteren britischen Premierministers Winston, wurde der Cocktails zum ersten Mal hergestellt und nach dem Club ‚Manhatten’ in New York City benannt. Er ist ein Klassiker unter den Cocktails.

      Cocktail: Manhattan

Cocktail: Margarita

Genau weiß man es nicht. Aber der Margarita ist zwischen 1920 und 1940 in den USA oder in Mexiko entstanden. Die wahrscheinlichste Geschichte ist, dass der mexikanische Barkeeper Carlos Herrera 1938 oder 1939 den Cocktail erfand und ihn nach dem Showgirl Marjorie King benannte. Das beliebte Tequila-Limetten-Getränk hat oftmals einen Salzrand am Glas.

      Cocktail: Margarita

Martini Cocktail (Gin-Drink)

„Geschüttelt - nicht gerührt.“ Der Ausspruch Bonds ist unter Martini-Liebhabern nicht unumstritten. Für manche nimmt die Suche nach der richtigen Mischung von Gin und Vermouth fast religiöse Züge an. Für dandyeske Müßiggänger gehört ein guter Martini natürlich einfach zum Leben dazu.
Der klassische Cocktail zählt als Short-Drink zu den Aperitifs. Er sollte nicht mit der gleichnamigen Vermouthmarke verwechselt werden.

      Martini Cocktail (Gin-Drink)

Cocktail: Mint Daiquiri

Der Daiquirí ist ein tropischer, alkoholhaltiger Cocktail auf Basis von Rum. Das Wort Daiquirí stammt aus dem Kubanischen und ist der Name einer Siedlung, die etwa 22 Kilometer von Santiago de Cuba entfernt ist.

      Cocktail: Mint Daiquiri

Cocktail: Metropolitan

• 5 cl Absolut Kurant Wodka
• 2 cl Triple Sec
• Saft einer halben Zitrone
• 3 cl Lime Juice
• Dash (Schuss) Preißelbeersirup
• 5 cl Cranberry Saft
• 3 Stück Würfeleis
• 1 Mixbecher (Shaker)
• 1 Abseiher

      Cocktail: Metropolitan

Cocktail: Mississippi Julep

• 1 cl Whisky (Bourbon)
• 5 cl Southern Comfort (ein Whisky Likör)
• 7 cl Aprikosensaft
• 10 Minzblätter
• 1 Löffel Zucker
• 1/2 Limette
• zerstoßene Eiswürfel

      Cocktail: Mississippi Julep

Mojito

Zwischen 1910 und 1920 wurde der Mojito in Kuba kreiert. Schriftsteller und Berufstrinker Ernest Hemingway war ein großer Liebhaber des Getränks. Er sagte: „“My Daiquirí in La Floridita, my Mojito in the Bodeguita”. ‘La Bodeguita del Medio’ war seine Stammkneipe in Havanna.

      Mojito

Pina Colada (Piña Colada)

Dieser tropische Cocktail ist sehr beliebt und steht wie kaum ein anderer Cocktail für die Karibik und die dortige Lebensweise. Er wurde auch öfter besungen. 1979 landete beispielsweise Rupert Holmes mit Escape (The Pina Colada Song) einen Hit.

      Pina Colada (Piña Colada)

Pink Lady (Gin-Drink)

• 3 cl Gin
• 2 cl Grand Marnier
• 3 cl Zitronensaft
• 1 Eiweiß
• 1 Barlöffel Puderzucker
• einen Schuss Grenadine-Saft bzw. Grenadine-Sirup
• 2-3 Eiswürfel
• Mixer (Shaker)
• Sourglas
• Barsieb (Abseiher)

      Pink Lady (Gin-Drink)

Planters Punch

Obwohl der Name es nahe legt, ist dieses Getränk kein Punch sondern ein Cocktail. Das sehr fruchtige Getränk erinnert an die Trinkgewohnheiten der Plantagenbesitzer in den USA. 
Es sollte gut geschüttelt werden.

      Planters Punch

Red Lion (Gin-Drink)

• 4 cl Gin
• 2 cl Orangensaft
• 1 cl Zitronensaft
• einen Schuss Grenadine
• 2 - 3 Stücke Würfeleis
• 1 Sourglas
• Barsieb (Abseiher)

      Red Lion (Gin-Drink)

San Remo

• 3 cl Sherry dry
• 1,5 cl Vermouth rosso
• 1,5 cl Vermouth bianco
• Dashes (Schuss) Orange-Bitter
• 3 Eiswürfel
• 1 Mixbecher
• 1 Abseiher

      San Remo

Sex on the Beach

In seiner ursprünglichen Form aus den USA ist der Cocktail ein Mischgetränk aus Wodka und Cranberry-Nektar. Da der Nektar in Europa schwer zu bekommen ist, wird oft auf andere Variationen zurückgegriffen.

      Sex on the Beach

Singapore Sling (Gin-Drink)

Das Getränk wurde um 1915 in der Long Bar des Raffles Hotels in Singapur von dem Barkeeper Ngiam Tong Boon zusammen gestellt bzw. gemixt. Danach ist das Originalrezept verloren gegangen. Mitarbeiter der Bar haben den Cocktail später aus Erinnerungen und Barnotizen rekonstruiert.

      Singapore Sling (Gin-Drink)

Strawberry Daiquiri

Der Daiquirí ist ein tropischer, alkoholhaltiger Cocktail auf der Basis von Rum. Das Wort Daiquirí stammt aus Kuba und ist der Name einer Siedlung, die etwa 22 Kilometer von Santiago de Cuba entfernt ist. Der Strawberry Margarita hat drei Erdbeeren als fruchtige Zugabe.

      Strawberry Daiquiri

Tessarossa

• Champagner
• 2 cl Himbeerlikör
• 5 Himbeeren

      Tessarossa

Tropical Champagne

• 2 cl Rum, braun
• 2 cl Ornagensaft
• 2 cl Rum, braun
• einen Schuss (Dash) Zitronensaft
• einen Schuss (Dash) Maracujasirup
• Champagner zum Auffüllen
• 2-3 Eiswürfel
• Shaker (Mixer)
• Barsieb (Abseiher)
• Champagnerkelch

      Tropical Champagne

Whiskey Sour

Ein Sour ist ein Mix aus einem alkoholischen Getränk mit Zitronensaft und Zucker. Statt Zitronensaft wird auch Limettensaft verwendet.

      Whiskey Sour

Cocktail: White Russian

In dem Kultstreifen 'The Big Lebowski' der Brüder Coen von 1998 trinkt der Hippie Jeffry Lebowski - der sich selbst nur als der "Dude" bezeichnet - ständig White Russian, außerdem kifft er ständig. Dadurch bekam das wodkahaltige Getränk eine gewisse Berühmtheit. Ohne Sahne oder Milch ist es ein Black Russian.

      Cocktail: White Russian

Wodka Gimlet

Der Klient Terry Lennox in Raymond Chandlers Marlowe-Romanen trank ihn. Er soll auch eines von Hemingways Lieblingsgetränk gewesen sein, was aber nicht belegt werden kann. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Gimlet in Kreisen der Royal Navy getrunken. Außerhalb Englands dauerte es eine Weile, bis der Cocktail sich durchsetzte. Der Wodka-Gimlet beinhaltet, wie der Name schon sagt, Wodka anstatt Gin.

      Wodka Gimlet

Wodka Thai

• 4 cl Absolut Wodka (aus Schweden)
• 4 cl Finlandia Wodka
• 4 cl Rose Lime Juice
• Dash (Schuss) Oregat
• 1 paar Löffel Puderzucker
• Limetten, Minze
• zerstoßene Eiswürfel
• 1 Mixbecher (Shaker)

      Wodka Thai

Zombie

Der Zombie ist ein sehr starker Cocktail, da er aus verschiedenen Sorten Rum - auch hochprozentigem (70%) gemixt wird. Seinen Namen bekam er aufgrund des Zustandes von Donn Beach, der das Getränk in 30er Jahren erfand, und sich drei genehmigte. Danach habe er sich nicht mehr wie ein Lebender gefühlt. Das Hotel von Donn Beach beschränkte den Genuss des Getränks lange auf zwei Stück pro Person.

      Zombie