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Suppen und knusprige Brote - Licht und lecker serviert

Die Suppenküche ist beliebter denn je. In den Innenstädten besonders der Großstädte
eröffnen immer mehr Mittagstische, die auf Suppen spezialisiert sind.
Das vorliegende Buch beschränkt sich jedoch nicht nur auf eine vielfältige Sammlung an Suppenrezepten, sondern ergänzt diese durch ca.30 Brotrezepte. Denn eine Suppe, die mit einem leckeren Brot gereicht wird, wird so zu einem abgerundeten Gericht.
Die Rezepte sind in reichhaltig bis frisch und gesund unterteilt, sodass für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas dabei ist.
Die Auswahl der Suppen ist eher international orientiert und eröffnet so neue Geschmacksrichtungen.
Die Rezepte sind gut nachzukochen und, zusammen mit den ansprechenden Fotos, regen sie zudem zum Experimentieren an.

TitelSuppen und knusprige Brote -
Fein und leicht serviert
Autoren

nicht genannt

Verlag

Umschau Buchverlag , Neustadt?Weinstr.

Erscheinungsjahr1. Auflage 2009
KagorieKochbuch
SpracheDeutsch
Seitenzahl256
Preis

19.90 €    

ISBN978 3 86528 670 3
Maße26 cm x 20,5cm
Gewicht  kg (z.B. auf Reisen wichtig)




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